INGREDIENTES:
1 kg. Almejas
1 kg. Cholgas
1 penca de piures
jugo de 4 a 6 limones
2 cucharadas de aceite
pimienta a gusto
perejil picado
cebolla

PREPARACION
Se desconchan los mariscos y se mezclan en una fuente con el jugo de los limones, el aceite, pimienta y perejil picado.
Se sirve en fuentes de greda.